Spagna: frena la crescita della produzione di carne suina
Venerdì 4 marzo 2022/ Redazione 333 a partire da dati del MAPA.
07-Mar-2022 (4 anni 1 mesi 28 giorni fa)La produzione di carne suina spagnola ha continuato ad aumentare nel 2021, raggiungendo 5.194.435 tonnellate, superando così il record dell'anno precedente.
Nonostante abbia avuto un aumento del 3,82% rispetto al 2020, il ritmo di crescita è rallentato, attestandosi al di sotto dell'aumento di quasi l'8% nel 2020.
Il numero di capi macellati ha raggiunto 58.499.719 capi, il 4,22% in più rispetto al 2020. In relazione al peso carcassa, di 88,79 kg, si registra una leggera diminuzione rispetto al 2020.