Nuovo Piano d'Azione della FAO sulla Resistenza Antimicrobica

"La silenziosa minaccia globale della resistenza antimicrobica (AMR) ha un forte impatto sul settore agroalimentare", ha affermato oggi QU Dongyu, Direttore Generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO)nella presentazione del nuovo piano quinquennale della FAO per aiutare i membri a vincere la sfida.

Il nuovo Piano d'Azione della FAO sulla RAM per il 2021‑25, servirà da guida per il supporto che la FAO fornisce ai propri membri.

Rileva che poiché i microbi resistenti attraversano i confini, l'unico modo per garantire che tutti siano protetti è compiere uno sforzo globale. I suoi principi fondamentali includono:

• la necessità di prove scientifiche per rilevare e gestire i rischi di resistenza antimicrobica prima che diventino emergenze su larga scala,
• l'utilità di condurre attività di sorveglianza e formazione in tutto il mondo,
• e l'importanza di incoraggiare le parti interessate a trasformare la consapevolezza dei rischi di resistenza antimicrobica in misure concrete, oltre a fornire loro i mezzi necessari per farlo.

Il Piano d'Azione adotta un approccio "One Health" e identifica una serie di miglioramenti che possono essere apportati alle pratiche agricole per migliorare il controllo della resistenza antimicrobica, ad esempio in aree quali una buona alimentazione per persone e animali, vaccinazione, igiene, e genetica. Un altro obiettivo principale è la gestione dei rifiuti, dato che gli antimicrobici scaricati da esseri umani e animali, così come da ospedali e macelli, possono entrare nell'ambiente e accelerare l'emergenza e la diffusione di ceppi e geni resistenti. Il piano prevede un aumento delle attività di ricerca e sorveglianza relative alla resistenza antimicrobica nei settori delle colture, dell'acquacoltura e dell'ambiente...