Francia: Ministero e filiera suinicola lavorano per un piano strategico comune

Durante la passata settimana ha avuto luogo in Francia una riunione dei rappresentanti della filiera suinicola, allevatori di suini,macelli, laboratori di carni, stabilimenti per salumi, mangimifici, distribuzione e sindacati del settore settore suinicolo con il Ministro dell'Agricoltura Stéphane Le Foll e con Guillaume Garot, pure del Ministero dell'Agricoltura.

I partecipanti hanno convenuto che è urgente e necessario definire una strategia comune per il futuro della filiera suinicola che sta affrontando una difficile situazione. Durante la riunione si presentarono 4 gruppi di lavoro su 4 temi strategici:

• Mantenere la quantità di produzione e migliorare l'impatto ambientale: i ministri ricordano la mobilitazione del governo per la modernizzazione degli allevamenti che ammonta a 40 milioni di euro nel 2012. Nel 2013 si prevede che gli aiuti alla modernizzazione continuino. I ministri hanno accolto con soddisfazione che le organizzazioni dei cereali hanno creato il Fondo di Modernizzazione Cereali/Allevatori.
• Affrontare uniti la sovra-capacità del settore macellazione attualmente in crisi.
• Rafforzare il settore della trasformazione.
• Rafforzare le strategie di mercato. Recuperare i mercati francesi ed europei e lo sviluppo delle esportazioni nei paesi terzi.

Alain Berger, Delegato Interministeriale per gli agrobusiness e l'agroindustria spingerà questi lavori per raggiungere un piano nazionale per la carne di suino che verrà presentato entro la fine di gennaio 2013.