La Germania discute sul futuro dell'industria delle carni

Il ministro federale dell'agricoltura, Julia Klöckner, nonché Ursula Heinen-Esser e Barbara Otte-Kinast, ministri dell'agricoltura per la Renania settentrionale-Vestfalia e la Bassa Sassonia, hanno tenuto una riunione per discutere del settore della carne tedesco. Entrambi gli stati federali hanno circa 12.000 allevamenti di suini e circa 15,1 milioni di capi, il che significa il 60% di allevamenti e suini della Germania.

I tre ministri hanno convenuto che il benessere degli animali negli allevamenti dovrebbe essere migliorato, standard sociali più elevati nei macelli e prezzi della carne più equi.

Julia Klöckner ha considerato la necessità di promuovere il benessere degli animali per i suini, ma anche l'impatto di questo miglioramento sul benessere sui prezzi della carne e dei prodotti trasformati. La possibilità di un tipo di premio simile a quello esistente sull'agricoltura biologica è stata presa in considerazione anche per quei allevamenti che garantiscono un maggiore benessere...