Germania: normative più restrittive per l'industria delle carni

A seguito dell'emergenza di numerose infezioni da COVID-19 in varie aziende di carne tedesche, il Consiglio dei Ministri ha adottato i cardini di un programma di salute e sicurezza sul lavoro per l'industria della carne.

Alcune delle disposizioni principali sono elencate di seguito:

• Le autorità doganali e di sicurezza sul lavoro, nonché le autorità di regolamentazione distrettuali e gli uffici sanitari, dovrebbero adottare ulteriori misure per garantire la conformità con la salute e la sicurezza sul lavoro, la prevenzione delle infezioni e gli standard di protezione della salute.
• Dal 1 ° gennaio 2021, i lavori nei macelli e nelle aziende di carne possono essere eseguiti solo dai dipendenti dell'azienda stessa e il subappalto non sarà consentito. Le imprese artigiane saranno esenti da questo regolamento.
• Il livello delle ammende inflitte per violazione della legge sull'orario di lavoro raddoppierà a 30.000 euro.
• Il governo tedesco esaminerà anche i modi per costringere le aziende a garantire il rispetto degli standard minimi in materia di alloggi dei lavoratori.
• La base finanziaria e legale del progetto di mobilità equa deve essere garantita in modo permanente in modo che i lavoratori stranieri siano informati nella loro lingua sui loro diritti e sulle normative pertinenti in Germania.

Carenze da risolvere rapidamente

I lavoratori stranieri svolgono un ruolo importante nell'industria della carne. Devono ricevere una protezione speciale perché la maggior parte di essi si trova solo in Germania su base temporanea, ha competenze linguistiche limitate a disposizione e non ha possibilità realistiche di trovare alloggio sul mercato.

In alcune parti dell'industria della carne, gravi carenze sono state identificate ripetutamente per molti anni in termini di condizioni di lavoro e alloggi per i lavoratori. "Queste carenze creano condizioni che non possono essere descritte come condizioni di lavoro dignitose e sono pericolose. Vogliamo rimediare rapidamente e completamente", ha dichiarato Hubertus Heil, ministro federale del lavoro e degli affari sociali...