Mappa interattiva dei macelli USA e del loro attuale stato operativo

Il Pork Checkoff ha creato una mappa interattiva dei macelli di tutto il paese che macellano e sezionano i suini. Sulla mappa è possibile visualizzare la capacità di macellazione di ciascun impianto e l'ultimo stato operativo dell'impianto (completamente operativo, capacità di macellazione ridotta o chiusa).

Questo strumento è stato sviluppato dopo la chiusura di numerosi stabilimenti di lavorazione della carne suina a causa della presenza di lavoratori infetti da COVID-19 e il conseguente Ordine Esecutivo da parte del Governo USA di mantenere aperti gli impianti di macellazione e trasformazione di carni e avicoli...