COVID-19 - USA: gestione degli animali in allevamento di fronte alla chiusura degli impianti di macellazione e lavorazione carni

I produttori americani di bestiame e pollame si trovano ad affrontare un'emergenza senza precedenti a causa del COVID-19, in particolare con la chiusura di impianti di macellazione e lavorazione della carne in diversi stati.

In questa situazione, il Dipartimento dell'Agricoltura (USDA), attraverso il Servizio di Ispezione della Salute degli Animali e delle Piante (APHIS Animal and Plant Health Inspection Service), sta istituendo un Centro Nazionale di Coordinamento degli Incidenti per fornire sostegno diretto ai produttori i cui animali non possono essere trasferiti in impianti di lavorazione chiusi a causa di casi COVID-19 nei loro lavoratori.

I veterinari e altri funzionari statali aiuteranno a identificare potenziali mercati alternativi per i produttori che non possono spostare i loro animali a causa della chiusura dei loro impianti di trasformazione di riferimento e, se necessario, consigliare e assistere nei metodi di depopolamento e smaltimento (depopulation and disposal methods)...

APHIS mobiliterà e distribuirà le risorse della National Veterinary Reserve secondo necessità. Inoltre, il Servizio Risorse naturali e conservazione dell'USDA (NRCS Natural Resources and Conservation Service) fornirà assistenza tecnica e finanziaria ai produttori nell'ambito del Programma di incentivazione della qualità ambientale (EQIP Environmental Quality Incentives Program) in linea con le linee guida del programma per l'eliminazione graduale.