Noticias - Genética y Reproducción

Las cuatro Denominaciones de Origen Protegidas han llegado a una alianza para iniciar acciones contra usos indebidos de sus nombres protegidos.

Estas ayudas están destinadas a las asociaciones de criadores oficialmente reconocidas en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España.

La Junta de Andalucía desarrollará nueve líneas de acción dirigidas a conservar Dehesas de Sierra Morena y el Parque Natural Sierra Aracena y Picos de Aroche.

El objetivo de las 37 explotaciones de crías de cochinillo de Segovia es lograr la inscripción 'IGP Cochinillo de Segovia'.

Mediante un código QR, el consumidor podrá tener acceso a un certificado digital que asegurará la trazabilidad del producto que está comprando.

Las jornadas incluyen un recorrido por la ruta ganadera del entorno, la asistencia al despiece del cerdo y sus productos, una visita opcional a los mataderos locales y una degustación popular de productos del cerdo ibérico.

El Centro de Selección y Reproducción Animal de la Junta de Extremadura subastará ganado porcino Duroc el próximo 14 de noviembre.

Comercialización, procesos de producción y genética fueron los temas a tratar en una reunión entre el Ministerio de Desarrollo Agropecuario y el sector porcino panameño.

Los mataderos han aumentado la opción de sacrificar cerdos macho enteros.

La Diputación de Huelva, a través de su Servicio de Innovación Agrícola y Ganadera, ha hecho entrega de 77 ejemplares de reproductores porcinos de raza ibérica pura.

El Censyra subastará en junio 28 machos de ganado porcino raza Duroc.

Estos ejemplares son por tanto válidos para el uso en los cruces requeridos para la inscripción en la Norma de Calidad del Ibérico.

Las nuevas instalaciones del CIBEX, equipadas con modernas tecnologías y sistemas de trazabilidad, van a permitir lograr certificaciones que abran nuevos mercados a los productos derivados del cerdo ibérico.

Te presentamos la lista de nominados de la XXIX edición de los Premios Porc d'Or.

El pasado 29 de septiembre se dieron a conocer los ganadores del XXXVI Concurso Nacional de Cerdo Ibérico celebrado en Zafra.

Su objetivo es el correcto desarrollo de este particular sistema productivo, impulsando al mismo tiempo el aprovechamiento ordenado de los recursos naturales del medio rural gallego

La DOP delimita su ámbito en Jamones y Paletas amparados únicamente a las producciones 100% Ibérico.

El BOE ha publicado la nueva norma propuesta por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico.

La Xunta ofrecerá más de 123.000 euros a un proyecto de colaboración para la mejora genética del porco celta con el fin de potenciar la competitividad de esta raza.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó los controles sanitarios y autorizó la importación de la primera remesa de cerdos reproductores procedentes de Canadá.

Los verracos Duroc de prototipo racial dentro de la Norma de Calidad-Ítaca solo se podrán utilizar hasta el 22 de octubre de 2021.