Gestion des vaccins à l'élevage (II) : stockage et conservation

Une fois le vaccin à l'intérieur de l'élevage, il faut disposer d'un réfrigérateur qui maintienne toujours la bonne fourchette de température.

Tout d'abord, il est important de le rappeler : La température doit toujours être comprise entre 4 et 8 ºC. Des variations de température supérieures à 6 ºC peuvent endommager les vaccins.

L'EMPLACEMENT des vaccins dans le réfrigérateur doit également être approprié :

Il doit y avoir une séparation de 3 cm entre le vaccin et la paroi pour éviter la congélation.
Si les vaccins sont stockés à l'extérieur de la boîte, ils doivent être séparés de 2 cm pour permettre la circulation de l'air.
Les vaccins ne doivent pas être placés dans la porte du réfrigérateur, car la température y est plus instable.

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• Ne pas conserver les vaccins dans un récipient en plastique, car cela ne permet pas à l'air de circuler autour d'eux.
• Il est conseillé de placer les vaccins de manière à ce que leur date de péremption soit rapidement visible et que les plus anciens soient utilisés en premier. Les nouveaux vaccins doivent être placés à l'arrière et les plus anciens à l'avant.
• Ne pas surcharger le réfrigérateur.

LE RÉFRIGÉRATEUR DOIT ÊTRE EXCLUSIVEMENT RÉSERVÉ AUX VACCINS ! Les autres médicaments ou consommables de l'élevage ne doivent pas être conservés dans le réfrigérateur et, bien entendu, il ne faut en aucun cas y conserver de la nourriture ou des boissons.

Le CONTRÔLE THERMIQUE des vaccins doit fonctionner parfaitement :

• LA TEMPÉRATURE DE CONSERVATION SOUHAITÉE DOIT ÊTRE DE 5ºC.
• Les plages de température doivent toujours être comprises entre 4 et 8ºC. Il est très important qu'elle ne descende jamais en dessous de 4ºC.
• Un thermomètre spécial pour les vaccins doit toujours se trouver à l'intérieur du réfrigérateur et il est important de noter quotidiennement ces températures. La sonde de ce thermomètre doit être placée dans la partie centrale du réfrigérateur où sont conservés les vaccins. Si nous ne disposons pas d'un thermomètre à sonde, il est possible d'utiliser un thermomètre à maxima et minima placé dans la partie centrale du réfrigérateur. Le problème est qu'il faut ouvrir la porte pour vérifier la température et qu'il faut donc le faire rapidement pour éviter de perdre le froid.
• Ne pas ouvrir la porte du réfrigérateur si ce n'est pas nécessaire, car cela provoque des variations de température.
• Si on a un grand réfrigérateur, il est conseillé de mettre des bouteilles d'eau en dessous pour que la température désirée soit atteinte plus rapidement lorsque le réfrigérateur est fermé. Les vaccins ne doivent pas entrer en contact avec ces bouteilles.
• Il est important d'avoir des blocs réfrigérants de rechange dans un autre congélateur en cas de dysfonctionnement du réfrigérateur principal.
• En cas de dysfonctionnement du réfrigérateur principal, il NE FAUT PAS l'ouvrir avant d'avoir mis en place l'ensemble du système de secours.

Pour que tout cela soit couronné de succès, il est nécessaire de maintenir une MAINTENANCE STRICTE des réfrigérateurs de stockage et des zones de stockage qui permettent de le faire :

• Un entretien annuel approfondi qui vérifie les filtres et le compresseur du réfrigérateur.
• D'avoir un système d'urgence qui nous prévient en cas de problème de maintien de la bonne température.
• Un protocole de nettoyage du réfrigérateur qui nous permet de le maintenir exempt de toute contamination, mais aussi de le nettoyer le plus rapidement possible afin d'éviter toute altération de la température de conservation des vaccins.
• Un protocole complet de lutte contre les parasites qui permet de maintenir les zones de stockage totalement exemptes de contamination croisée.

Outre la maintenance, un contrôle strict de la traçabilité est essentiel dans l'utilisation des vaccins. Pour cela, il faut

• Disposer d'une fiche de contrôle des stocks de vaccins dans l'élevage :
  • Marquer les lots entrants avec toutes leurs informations.
  • Marquer les dates de péremption de ces lots.
  • Marquer la destination où les vaccins ont été utilisés et combien exactement ont été utilisés, avec les numéros de lots correspondants.

Si enfin, après tous ces contrôles, il nous reste un flacon de vaccin ouvert parce que nous avons déjà terminé notre lot, il ne faut JAMAIS le conserver et le remettre au réfrigérateur de conservation car ses propriétés peuvent avoir été altérées.