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escandallo y precios despiece
Miguel
1
06-oct-2009 20:19 (hace 14 años 6 meses 17 días)
A ver si me podeis ayudar:
Necesito saber cómo se fijan los precios del despiece de una canal. Es decir, si yo compro una canal y le hago el despiece, me salen unos costes según la pieza y sus desperdicios. Pero normalmente esos precios no corresponden con los precios de mercado. Imagino que tendrá que ver la demanda del producto, pero es lo que no sé cómo repercutir en el precio final.
Gracias.
Indústria cárnica
Alexandra Barroso
Portugal
1
Seguidores
2 02-oct-2017 17:28 (hace 6 años 6 meses 21 días)
Hola a todos,
A ver si me podeis ayudar:
Necesito saber cómo se fijan los precios del despiece de una canal. Es decir, si yo compro una canal y le hago el despiece, me salen unos costes según la pieza y sus desperdicios. Pero normalmente esos precios no corresponden con los precios de mercado. Imagino que tendrá que ver la demanda del producto, pero es lo que no sé cómo repercutir en el precio final.
Gracias.
A ver si me podeis ayudar:
Necesito saber cómo se fijan los precios del despiece de una canal. Es decir, si yo compro una canal y le hago el despiece, me salen unos costes según la pieza y sus desperdicios. Pero normalmente esos precios no corresponden con los precios de mercado. Imagino que tendrá que ver la demanda del producto, pero es lo que no sé cómo repercutir en el precio final.
Gracias.
Ganadero
jose villota
Colombia
3
Seguidores
3 19-abr-2018 21:22 (hace 6 años 4 días)
Cordial saludo
Si encuentras la información me la facilitada ya que desconozco del tema
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