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¿Se ve el PRRS en los programas de gestión? (II)

Hay granjas en las que se produce una recirculación continua de PRRS generando variaciones en la producción de la misma capaces de afectar mucho a los flujos esperados de producción. A continuación se analizan estas variaciones a través de un programa de monitorización basado tanto en un programa de gestión informático como de análisis SPC (Statistical Process Control).

El PRRS es un problema que se presenta en la mayoría de las granjas de forma aguda, como pudimos ver en el artículo anterior, siendo capaz de producir abortos, repeticiones, aumento de nacidos muertos, aumento de bajas en lactación y disminución de lechones destetados. Pero hay granjas en las que se produce una recirculación continua de PRRS generando variaciones en la producción de la misma capaces de afectar mucho a los flujos esperados de producción. A continuación se analizan estas variaciones a través de un programa de monitorización basado tanto en un programa de gestión informático como de análisis SPC (Statistical Process Control).Para el análisis trabajaremos con los datos de una granja con problemas en la gestación (con repeticiones y continuo goteo de abortos), pero con una media de tasa de partos que no resulta llamativamente baja durante el último año. En el gráfico 1, gráfico de tasa de partos del periodo septiembre 2008- julio de 2009, se presentan los resultados de las cubriciones por meses del periodo analizado.

1790 cubriciones entre 01/sep/08 y 31/jul/09

Gráfico 1: Tasa de partos mensual desde sep 2008- jul-2009

Según el gráfico anterior, los abortos (marcados con círculos) se producen principalmente entre la 5ª y 8ª semana de gestación y algo menos al final de la misma (semana 15ª) y con un efecto estacional más marcado en otoño y primavera.

A continuación (tabla 1), analizaremos el comportamiento semanal de la granja en gestación y partos. En la gestación se puede ver que existen picos de repeticiones que incrementa el número de cubriciones a cerdas repetidas. Se trata de un indicador muy importante ya que de manera precoz nos indica la existencia de un problema mucho antes de que obtengamos la tasa final de partos.

Tabla 1: Resultados de cubriciones por semanas. Dic 2008- Ago 2009

Información de cubrición
Cubriciones totales 31 26 44 37 36 35 41 29 26 42 33 33 32 54 35 36
1ª cubriciones 27 23 35 29 27 25 36 27 21 36 28 29 28 48 31 34
Cubriciones de nulíparas 2 2 7 2 0 0 3 0 0 1 4 3 3 13 5 2
Intervalo alta-1ª cubrición 105.0 0.0 6.4 125.4 - - 148.7 - - 70.0 81.5 83.7 92.3 100.5 106.6 114.0
Intervalo disponible- 1ª cubrición - - - - - - - - - - - - - - - -
Cubriciones de cerda 25 21 28 27 27 25 33 27 21 35 24 26 25 35 26 32
Intervalo destete-1ª cubrición 6.3 6.2 6.8 6.1 7.1 9.2 8.2 7.2 7.2 8.2 6.5 6.8 7.5 6.9 6.2 7.5
Cerdas cubiertas en los 1º 7 días 21 19 25 23 18 15 21 20 16 28 20 19 17 26 23 24
% cerdas cubiertas en 1ª cubrición 94 90.5 89.3 85.2 66.7 60 63.6 74.1 76.2 80 83.3 73.1 68 74.3 88.5 75
Cubr. con fracasos al parto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cubriciones repetidas 4 3 9 8 9 10 5 2 5 6 5 4 4 6 4 2
Tasa de repetición % 12.9 11.5 20.5 21.6 25 28.6 12.2 6.9 19.2 14.3 15.2 12.1 12.5 11.1 11.4 5.6
Tasa de concepción 93.5 80.8 70.5 73 72.2 82.9 73.2 86.2 80.8 90.5 93.9 90.9 75 87 71.4 83.3
% (superior a 125 días) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Edad media a la cubrición (parto) 3.5 4.2 3.7 4.9 3.8 2.6 3.6 3.8 3.4 3.9 2.7 3.2 3.4 2.7 2.6 3.9

Información cubrición
Cubriciones totales 36 25 36 44 44 37 33 34 56 32 31 40 46 37 29 43
1ª cubriciones 28 22 34 40 39 32 27 33 49 29 29 33 39 33 24 37
Cubriciones de nulíparas 1 3 4 18 7 10 7 7 10 5 3 7 7 8 2 4
Intervalo alta-1ª cubrición 122 127 135.5 143.8 148.9 99.4 89.3 99.3 100.9 118 105.3 113.3 121 127.6 135 141.8
Intervalo disponible- 1ª cubrición - - - - - - - - - - - - - - - -
Cubriciones de cerda 27 19 30 22 32 22 20 26 39 24 25 26 32 25 22 33
Intervalo destete-1ª cubrición 6.8 6.3 8 8.6 7.3 7 7.9 8.3 7.9 5.5 7.4 6.3 6.2 7.2 6 5.9
Cerdas cubiertas en los 1º 7 días 21 15 23 16 23 17 14 18 33 22 20 22 28 21 20 29
% cerdas cubiertas en 1ª cubrición 77.8 78.9 76.7 72.7 71.9 77.3 70 69.2 84.6 91.7 80 84.6 87.5 84 90.9 87.9
Cubr. con fracasos al parto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0
Cubriciones repetidas 8 3 2 4 5 5 6 1 7 3 2 7 7 4 5 6
Tasa de repetición % 22.2 12 5.6 9.1 11.4 13.5 18.2 2.9 12.5 9.4 6.5 17.5 15.2 10.8 17.2 14
Tasa de concepción 77.8 96 86.1 93.2 88.6 73 75.8 76.5 85.7 84.4 83.9 82.5 87 83.8 86.2 95.3
% (superior a 125 días) 100 100 100 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Edad media a la cubrición (parto) 4.2 2.9 3.1 2.2 2.8 2.8 2.9 3.7 3.6 3.4 3.2 3.4 3.7 3.8 3.8 3.4

¿A qué pueden ser debidos estos resultados? Al analizar más en profundidad el manejo de la granja, se observó que estas bajadas de fertilidad coinciden con la entrada de cerdas primerizas a la gestación. Se introdujeron cerdas de renovación desde el adaptador a la gestación a principios del mes de diciembre, en febrero, y en el mes de mayo coincidiendo en el tiempo con los fallos debidos a repeticiones y abortos que se produjeron principalmente en los meses de enero-febrero y en junio-julio.

En la siguiente serie de gráficos de control se puede ver la evolución por meses de los indicadores clave para esta enfermedad.

En el mes de enero es cuando se produjo un mayor % de repeticiones, que coincide con un mayor porcentaje de abortos y una disminución de nacidos vivos.

Control de sistemas productivos (CSP)
Granja: modelo















Análisis de repeticiones (%)

Objetivos ago
08
sep
08
oct
08
nov
08
dic
08
ene
09
feb
09
mar
09
abr
09
may
09
jun
09
jul
09
RT 10 10,9 4,8 16,7 12,3 17,2 21,2 16,3 12,2 12,1 11,4 9,2 15,4
RCT 6 6,8 3,2 8,3 5,6 9,4 10,6 6,7 4,7 6,4 4,5 3,1 6,5
RC1 6,1 1,6 5,1 3,1 5 7,9 4,4 1,7 5,7 4 2,5 5,3
RC2 0,7 1,6 3,2 2,5 4,4 2,6 2,2 2,9 0,7 0,6 0,6 1,2
RC2/RCT 10 10 50 38 44 47 25 33 63 11 13 20 18
RAT 4 2,0 1,6 5,8 3,7 1,7 2,6 3,7 3,5 3,6 1,7 1,8 4,1
RA1 2,0 0,5 4,5 1,9 1,1 2,6 3,7 1,7 2,1 0,6 1,8 3
RA2 0,0 1,1 1,3 1,9 0,6 0 0 1,7 1,4 1,1 0 1,2
RAT/RT 30 19 33 35 30 10 13 23 29 29 15 20 27
RA2/RAT 30 0 67 22 50 33 0 0 50 40 67 0 29
R tempranas 0,5 0 0 0 0 0 0,7 0,7 0 0,7 0 0 0
R tardías 0,5 0,7 0 1,3 1,2 1,7 4 0 2,9 1,4 3,4 0,6 3,6
Vacías 0,5 1,4 0 1,3 1,9 4,4 3,3 5,2 1,2 0 1,7 3,7 1,2

En cuanto a los resultados en maternidad también se observa un aumento en esos mismos periodos de:

• Los lechones nacidos muertos, suponiendo 2 por camada en ese periodo
• Las bajas en lactación: se incrementaron un 62 % pasando de un 8,8% a un 14,1%.

Tabla 2: Resultados en maternidad. Dic 2008- Ago 2009 (detalle diciembre- abril)

Información del parto
Partos (camadas) 37 40 33 28 30 25 28 30 23 27 35 38 22 36 27 34
Partos asistidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Partos inducidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
N. totales 401 471 420 299 382 318 382 388 251 347 374 459 279 478 357 416
N. totales / camada 10.8 11.8 12.7 10.7 12.7 12.7 13.6 12.9 10.9 12.9 10.7 12.1 12.7 13.3 13.2 12.2
N. vivos 359 395 330 262 314 272 326 332 230 292 343 389 237 421 300 360
(% de N. totales) 89.5 83.9 78.6 87.6 82.2 85.5 85.3 85.6 91.6 94.1 91.7 84.7 84.9 88.1 84 86.5
N. vivos / camada 9.7 9.9 10 9.4 10.5 10.9 11.6 11.1 10 10.8 9.8 10.2 10.8 11.7 11.1 10.6
N. muertos 42 76 87 37 68 46 53 53 21 55 31 70 42 57 57 56
(% de N. totales) 10.5 16.1 20.7 12.4 17.8 14.5 13.9 13.7 8.4 15.9 8.3 15.3 15.1 11.9 16 13.5
NM/camada 1.1 1.9 2.6 1.3 2.3 1.8 1.9 1.8 0.9 2 0.9 1.8 1.9 1.6 2.1 1.6
Momificados 0 0 3 0 0 0 3 3 0 0 0 0 0 0 0 0
(% de N. totales) 0 0 0.7 0 0 0 0.8 0.8 0 0 0 0 0 0 0 0
Momificados / camada 0 0 0.1 0 0 0 0.1 0.1 0 0 0 0 0 0 0 0

Todo esto se traduce en una disminución de los lechones destetados, pero, esta disminución no es tan marcada como cuando se produce una recirculación aguda de PRRS, sino que de nuevo se ven los picos que hemos comentado antes, hay semanas en las que hay buenos destetes y otras en las que el número de lechones destetados es muy bajo.

Tabla 3: Información de destetes. Dic 2008- Ago 2009 (detalle diciembre- abril)

Información de destetes
Cerdas destetadas totalmente 25 38 36 26 27 25 39 25 24 40 26 26 38 25 38 25
Cerdas nodrizas destetadas 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cerdas destetadas sin camada 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0
Camadas destetadas 25 37 36 26 28 24 39 25 24 39 26 26 38 25 337 25
Lechones destetados 233 327 348 242 245 227 352 234 231 356 239 233 360 234 345 233
Destetados retrasados 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
(% de destetados) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Media dest. / camada 9.3 8.8 9.7 9.3 8.8 9.5 9 9.4 9.6 9.1 9.2 9 9.5 9.4 9.3 9.3
Edad media del lechón 25.4 28 25.9 22.5 23.3 26.4 27.8 27.1 28 28.4 25.9 26.9 26.3 23.7 24.3 26.9
Peso medio camadas dest. - - - - - - - - - - - - - - - -
Peso medio ajustado al destete - - - - - - - - - - - - - - - -
Duración de la lactación 25.6 28.2 26.4 22.6 24.2 26.4 27.9 26.9 28.3 28.1 26.5 27.4 26.4 23.7 23.6 26.9
Edad media al destete (parto) 4.5 5.2 5.3 4.4 3.2 3.7 4.6 3.7 4.2 4 3.5 4.3 3.7 4 3 5.6

Este proceso infeccioso está repercutiendo negativamente en la producción a nivel global y no sólo en gestación y partos, ya que también se produjo un aumento en el número de bajas en lechones en transición en los periodos en los que hubo un mayor número de abortos (enero y junio), pasando de 1,4% tasa de mortalidad a un 2,4% de bajas, calculado sobre animales entrados.

Mediante este sistema que implica una combinación de monitorización y análisis, podemos:

  1. Comprender mejor la dinámica de algunas patologías en nuestra granja y su relación con el manejo que estamos efectuando, así como las correcciones derivadas del mismo.
  2. Calcular el coste económico derivado de las pérdidas de producción detectadas, que en muchos casos como este donde no hay signos clínicos alarmantes, podemos pensar que son menores de lo que realmente terminan siendo.

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