在早期断奶后到生长育成阶段使用发酵玉米益生菌

补充益生菌可能是改善腹泻的保护措施，但饲喂益生菌的效果可能取决于宿主的物种特异性。本研究旨在评估宿主特异性益生菌对生长猪生长性能，腹泻，肠道微生物群和肠道健康的作用。该试验（180 d）将36头早期断奶仔猪（28日龄）分为3个无抗生素日粮组（4个重复，3头猪/栏）。处理为：T0（基础日粮，对照），T1（基础日粮+乳源益生菌，嗜酸乳杆菌NCDC-15）和T2（基础日粮+猪源益生菌，乳酸片球菌菌株FT28）。饲喂程序分为5-10kg，10-20kg，20-50kg和50-80kg BW四个阶段，分别提供23.2％，21.0％，19.6％和15.3％的粗蛋白。益生菌作为发酵饲料以200g /头/天饲喂。方法是将1公斤的玉米粉与1升的水混合并与24小时的培养物混合（接种100毫升的培养物）。在试验结束时将每组6只猪处死以确定肠道形态。

从断奶到屠宰，每日饲喂益生菌可见平均日增重（ADG），平均干物质摄入量（ADMI）和料肉比（G：F）的增加。乳酸菌（LAB）和双歧杆菌的粪便计数增加，然而，与对照组相比，益生菌饲喂组的大肠杆菌和梭菌数减少。T2日粮组猪的粪便中乳酸浓度最高。不同的是，与对照相比， 在T1和T2日粮组猪中观察到的氨氮和pH值较低。断奶后，2种益生菌补充剂（乳源和猪源）均降低腹泻程度，但乳酸片球菌菌株FT28比嗜酸乳杆菌NCDC-15更有效。观察到2种益生菌补充剂组的绒毛高度（V）和隐窝深度（C）及V：C比率均增加。

总之，在基础日粮中添加膳食益生菌可提高生长育成猪的生长性能，粪便微生物数量和肠道形态。 与嗜酸乳杆菌NCDC-15相比，乳酸片球菌菌株FT28通过产生更多粪便乳酸来更有效的控制腹泻和维持肠道中的酸性环境，这表明了益生菌的宿主物种特异性。故用从宿主分离的微生物作为益生菌应是通过改善断奶应激来维持动物健康状况和生产性能的更合理方法。