母猪胎次对仔猪肌肉纤维特征的影响

da Silva, A., Dalto, D., Lozano, A., de Oliveira, E., Gavioli, D., de Oliveira, J., Jamile, Romero, N. and da Silva, C. 2013. Differences in muscle characteristics of piglets related to the sow parity. Can. J. Anim. Sci. 93: 471–475.

14-5月-2014 (之前 11 年 11 月 28 天)

实验中243只仔猪从81头一胎到七胎不等母猪获得,用于分析母猪胎次对肌纤维生成的影响。仔猪出生重与窝仔猪平均出生重相似或相等。对出生仔猪进行安乐死,采集半腱肌用于分析二级肌肉纤维的数量、面积和重量。

二级肌肉纤维的数量与肌肉重量(P<0.05;0.39)和面积(P<0.001;0.63)相关。肌肉的面积和质量也呈相关性(P<0.001;0.64)。仔猪出生重与肌肉纤维数量(P<0.05;0.39)、面积(P<0.001;0.54)及重量(P<0.001;0.73)相关。仔猪出生重、肌肉重量、面积、二级纤维数量随着母猪胎次的升高而增加(R2 =0.56, 0.36、0.44、0.64、0.54;P<0.05)。

本研究结果表明母猪胎次影响仔猪肌肉的产前发育。三胎和四胎母猪产下的仔猪肌肉纤维特征最好,因此出生重更高。