在猪饲料配方中使用可消化氨基酸而非总氨基酸可增加氮贮留和降低氮排泄

本实验旨在验证日粮氨基酸不同需求的表达形式可影响猪氮平衡的假设。实验共12头猪，平均体重40.9公斤（标准偏差=3.3），采用四重3×3拉丁方设计。基于总氨基酸(Diettotal), 表观回肠可消化氨基酸(DietAID)，或标准回肠可消化氨基酸(DietSID)，和恒定量的玉米，豆粕和玉米胚芽粕， 以及不同含量的晶体氨基酸设计3种不同的日粮配方。收集总粪便和尿液。基于对日粮，粪便和尿液样本数据的分析，计算氮平衡。使用预先计划的正交比较以对比不同处理组间的最小二乘均数1) Diettotal 对DietAID和DietSID和2) DietAID 对DietSID.

与DietAID和DietSID组相比，饲喂Diettota的猪具有较低的残留氮(P=0.048)和保留系数(P<0.01)，导致较高的尿液(P=0.014)和总(P=0.017) 氮排泄量。饲喂DietAID的猪比饲喂DietSID的猪具有较高的尿液氮排泄量(P=0.074)。

总之，依据可消化氨基酸而非总氨基酸设计猪日粮可降低氮排泄量。