自2014年12月13日起 欧盟消费者将从改善的标签法中获益

自2014年12月13日，新的欧盟食品标签法规，将确保消费者能得到更明确、更全面精确的食品内容信息，并帮助消费者对他们所吃的食品做出知情选择。该新法规在2011年时被欧盟国会和理事会采纳。

以下是一些标签法规重要改变的概况：

• 改善信息的可读性(法定信息的字号最小化)；
• 对于预包装食品(使用字体、样式或是背景颜色突出)，要在其成分列表中统一说明过敏原(如大豆、坚果、面筋、乳糖)；
• 对于未包装食品必须说明规定的过敏原信息，包括在餐馆和咖啡馆；
• 大部分的预包装加工食品要求说明某些营养成分信息；
• 对于生鲜猪肉、羊肉和禽肉必须说明原产地信息；
• 相同的标签要注明其适用于线上、远程或店内销售；
• 要列出成分中的工程纳米材料；
• 要特别注明精炼油和脂肪的植物来源信息；
• 强化法规防止误导消费；
• 要说明仿制食品的替代成分；
• 要明确说明“加工肉”或“加工鱼”；
• 明确说明解冻产品。

但是，只有关于加工产品的营养标签法规会从2016年12月13日起实施。