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Principales mataderos europeos en 2009

Presentamos una lista de los 13 grupos que matan más de 2 millones de cerdos al año en la UE-27 elaborado por el Institut du Porc, IFIP, en Francia.

Miércoles 17 noviembre 2010 (hace 7 años 3 días)

Presentamos una lista de los 13 grupos que matan más de 2 millones de cerdos al año en la UE-27 elaborado por el Institut du Porc, IFIP, en Francia.

Empresas Países Millones de cabezas % mercado nacional % UE
Vion Food Group Holanda 20,2 55 8,2
Alemania 20
Reino Unido 27
Danish Crown Dinamarca
18,8 80 7,7
Suecia 15
Polonia 3
Reino Unido 19
Tönnies Fleisch Alemania 13,9 23 5,6
Dinamarca 3
West Fleisch Alemania 6,2 11 2,5
Campofrio FG/Smithfield Polonia 6,2 17 2,5
Rumania 30
España 4
Cooperl Arc Atlantique Francia 5,1 20 2,1
Bigard-Socopa Viandes Francia 5,0 20 2,0
D & S Fleisch Alemania 3,5 6 1,4
HK Scan Finlandia 3,3 39 1,4
Suecia 58
Polonia 3
Estonia 62
Gad/Europig Francia 2,7 11 1,1
ElPozo Alimentación SA España 2,5 6 1,0
Jorge SA (grupo Samper) España 2,5 6 1,0
Grupo Vall Companys España 2,3 6 0,9
Total de estos 13 grupos 92,2 37,6
Mataderos UE 245,2 100,0

Noviembre de 2010. IFIP, Institut du Porc. Francia

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La producción de carne de cerdo se estanca01-dic-2010 hace 6 años 11 meses 19 días

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Juanjo07-feb-2012 (hace 5 años 9 meses 13 días)

El principal matadero de España está en Vic (Osona) con una matança de 3 millones de cabezas año, por qué no está incluido en el ranking Europeo (además en una sola planta)

Jose22-feb-2012 (hace 5 años 8 meses 29 días)

Hola Juanjo,

¿Me podrías decir el nombre del matadero de Osona al que haces referencia?.

Me gustaría hablar con ellos porque necesito comprar 100 toneladas mensuales de sesos de cerdo.

Gracias por tu atención.

Un saludo.

pedro maria sanchez rivera02-jun-2013 (hace 4 años 5 meses 18 días)

hola Jose,yo podría suministrarte 2 toneladas de sesos de cerdo mensuales.si esta interesado,puede contestar al comentario o yamarme al,658602332 y le atenderé,gracias,un saludo

Jose.
Buenos dias, te pregunto si compras genero de CASQUERIA
(Despojos de Vacuno)
Higados
Carrileras
Rabos
Riñones
Mollejas
Entrañas
Etc etc.
Sin otro motivo, te envio un Saludo.

Juanjo25-feb-2012 (hace 5 años 8 meses 26 días)

José,el matadero se llama ESFOSA, Escorxador Frigorífic d´Osona.Si te interesa de verdad puedo darte más datos

Jose25-feb-2012 (hace 5 años 8 meses 26 días)

Hola Juanjo,
Sí que estoy interesado en saber cómo y con quién puedo contactar.

Gracias.

Juanjo Piñol Puyo03-mar-2015 (hace 2 años 8 meses 17 días)

Vuelvo a repetirles que Esfosa es el principal Matardeo de Porcino de España con 2.500.000 cabezas anuales (2014)

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