Elección de un desinfectante

Dentro de cada área de producción y en base a la patología presente en la granja, junto a la epidemiología regional, hay que elegir el desinfectante más apropiad...
Jueves 19 octubre 2006 (hace 10 años 1 meses 16 días)
Dentro de cada área de producción y en base a la patología presente en la granja, junto a la epidemiología regional, hay que elegir el desinfectante más apropiado. Debe tenerse en cuenta que el coste de la desinfección es mínimo y el retorno del beneficio muy elevado, por lo que debemos dedicar especial atención a la buena elección del desinfectante. Es interesante rotar los desinfectantes en tiempo y áreas productivas para evitar resistencias.

La dosis de aplicación debe ajustarse a las recomendaciones de los fabricantes, ya que una dosis más elevada no va a tener necesariamente más efecto, pudiendo tener incluso efectos negativos. Por supuesto que las subdosis nunca nos darán el efecto desinfectante esperado. Debemos prestar especial atención a la calidad del agua de lavado y a su uso racional.

Desinfectante Ventajas Inconvenientes
Aldehídos: formaldehídos Amplio espectro de acción
Poco agresivo tejidos
Virucida
No irritante
Forma gaseosa (fumigar)
Económico
Acción lenta
Poco penetrante
Olor desagradable
Sensible aguas duras
Aldehídos: glutaraldehídos Amplio espectro de acción
Esterilizante instrumental
Dosis recomendada 1:200
No bactericida pH<6
Vehiculante soluciones
Agresivo para tejidos
Irritante y corrosivos
Fenoles Buena acción bactericida
Buena acción funguicida
Poco sensible materia orgánica
Olor fuerte
Económico
Dosis recomendada 1:150
Sensible aguas duras
Incompatible con detergentes
Escaso virucida
Irritante y corrosivo en personas y equipos
Amonio cuaternario Acción bacteriostática
Estable al calor
No corrosivo
Buena biodegradabilidad
(efecto detergente)
Económico
Dosis recomendada 1:200
Baja eficacia a Gram -
Sensible aguas duras
Sensible a soluciones ácido base y agentes aniónicos
Sensible a presencia de materia orgánica
Halógenos, ionóforos y clorados Buen espectro antibacteriano (Gram +/-)
Propiedades tensioactivas
No irritante
Baja toxicidad
Económicos
Inestable a pH>6
Corrosivo
Sensible aguas duras
Colorea materiales
Se conserva mal
Sensible a presencia de materia orgánica
Anfóteros Amplio espectro acción
Antifúngico
Estable al calor
Bajo efecto virucida
Minerales (sosa-cal) Buen poder microbiano
Económicos
Corrosivos


A Palomo Yagüe. Desinfección eficaz en ganado porcino. 2006. Av. Tecnol. porc. 3 (7-8): 36 – 43

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