Distribución del margen

El margen de beneficio ha variado mucho en los últimos años. En la siguiente gráfica se presenta esta evolución en EEUU desde 1970, cuando en la granja se ganaba el 50% del precio final, hasta 200...
Jueves 11 agosto 2005 (hace 11 años 3 meses 21 días)
El margen de beneficio ha variado mucho en los últimos años. En la siguiente gráfica se presenta esta evolución en EEUU desde 1970, cuando en la granja se ganaba el 50% del precio final, hasta 2002, en que este beneficio no llegaba al 30%. Por el contrario, la parte final de la cadena de distribución ha aumentado enormemente sus beneficios:

Distribución del margen (1970-2002)

J Spörke. La industria porcina en Norte y Sudamérica. Europorc 2005.

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