Consumo de cerdo en la UE durante el 2002

Tras un aumento del consumo de carne de cerdo durante el 2001 debido a la disminución del consumo de carne bovina a causa de la encefalopatía espongiforme bovina, durante el pasado año se obse...
Lunes 14 abril 2003 (hace 13 años 7 meses 18 días)
Tras un aumento del consumo de carne de cerdo durante el 2001 debido a la disminución del consumo de carne bovina a causa de la encefalopatía espongiforme bovina, durante el pasado año se observó una disminución, en la mayoría de países, del consumo de carne de cerdo en comparación con el 2001.

El consumo medio europeo de carne de cerdo se situó durante el pasado año en los 42,1 kg por persona, un 2,1% por debajo del consumo del año anterior.
A continuación se muestran los consumos por persona y año en los diferentes países de la Unión Europa así como la diferencia en el consumo respecto al año anterior.

http://www.marche-porc-breton.com

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