Consecuencias de la prohibición del uso de antibióticos en Dinamarca

A partir el 31 de diciembre de 2005 se prohíbe totalmente el uso de antibióticos como promotores del crecimiento en la Unión Europea. En Dinamarca se prohibió el uso en engorde en 1998 y en dest...
Jueves 13 octubre 2005 (hace 11 años 1 meses 21 días)
A partir el 31 de diciembre de 2005 se prohíbe totalmente el uso de antibióticos como promotores del crecimiento en la Unión Europea.

En Dinamarca se prohibió el uso en engorde en 1998 y en destete en 1999, por lo que ya hay cierta experiencia acumulada. El 63% de las explotaciones de engorde no presentaron mayores problemas, el 26% una disminución temporal del crecimiento y el 11% tuvieron graves complicaciones.

En el destete se observó una disminución significativa en el crecimiento (-18g/día) un incremento de la mortalidad (+0,6%) y un incremento en los días que tardaban los lechones en alcanzar los 30kg. También aumentaron las diarreas post-destete y otras infecciones como la ileitis.

Se ha calculado que la disminución en la productividad significó una pérdida por animal de -1,03€ (sin tener en cuenta los costes de modificar las infraestructuras).


Consumo total de antibióticos en cerdos destinados al consumo (± 80% de los cerdos)


Los últimos hallazgos reportados por DANMAP (2003) sugieren que la prohibición ha reducido la incidencia de aislados de cepas resistentes a antibióticos.


Resistencia de Enterococcus faecium a eritromicina


JA Taylor-Pickard. Are AGPs essential? Pig progress. Vol. 21(4):6-8

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