Efeitos da substituição a longo prazo da farinha de soja por farinha de colza em dietas de fêmeas suínas sobre o desempenho reprodutivo e da ninhada

O custo dos ração e a demanda global por farinha de soja estão aumentando, pressionando a rentabilidade do setor de suínos. A farinha de colza é atualmente a segunda fonte de proteína mais utilizada na alimentação suína; no entanto, ainda há informações limitadas sobre seu uso a longo prazo em dietas de fêmeas suínas ao longo de múltiplos ciclos reprodutivos.

Objetivo: Este estudo avaliou o uso da farinha de colza como principal fonte de proteína em dietas para cerdas e seus efeitos sobre a condição corporal e o desempenho da ninhada durante dois ciclos reprodutivos consecutivos.

Métodos: Um total de 68 cerdas, divididas em dois lotes, foi atribuído a um de dois tratamentos dietéticos a partir do dia 80 de gestação. A dieta controle era baseada em milho, cevada e farinha de soja, enquanto a dieta experimental substituiu a farinha de soja por farinha de colza, incluída a 14,5% durante a gestação e 24,5% na lactação. O peso e a espessura de gordura dorsal das cerdas foram monitorados durante gestação e lactação, e os pesos dos leitões ao nascer e antes do desmame foram registrados. Além disso, foram coletadas amostras de leite, sangue e fezes para avaliar a composição do leite, o estado metabólico e a digestibilidade de nutrientes.

Resultados: Em geral, peso e gordura dorsal das cerdas foram semelhantes entre os tratamentos ao longo do estudo. O tamanho e o peso da ninhada também foram comparáveis entre os grupos, indicando que a substituição da farinha de soja por farinha de colza não afetou o desempenho reprodutivo. A composição do leite praticamente não foi alterada pela dieta, e a digestibilidade dos nutrientes manteve-se similar entre os tratamentos. Alguns indicadores metabólicos apresentaram pequenas diferenças entre dietas e ciclos reprodutivos, sem impactos negativos claros sobre a saúde ou a produtividade das cerdas.

Conclusão: A farinha de colza pode substituir com sucesso a farinha de soja como principal fonte de proteína em dietas para cerdas durante gestação e lactação, sem comprometer a condição corporal nem o desempenho das ninhadas ao longo de ciclos reprodutivos sucessivos.