Aumentar a energia líquida da dieta em 5% melhora o crescimento e a eficiência alimentar em suínos de engorda

Os produtores de suínos podem melhorar sua rentabilidade ajustando as práticas de alimentação e a composição da dieta, com base em um conhecimento mais preciso sobre como a disponibilidade de nutrientes afeta a eficiência produtiva. A fração de energia que os suínos podem utilizar para crescimento e manutenção é conhecida como energia líquida (EN) e é considerada a medida mais precisa da ingestão energética para avaliar o desempenho. Para alcançar melhorias notáveis no crescimento e na digestibilidade dos nutrientes, as dietas precisam incluir uma gama mais ampla de níveis energéticos. Portanto, garantir que a ração forneça EN suficiente é fundamental para otimizar o desempenho dos suínos.

Objetivo: Este estudo avaliou o nível ideal de EN nas dietas para melhorar o desempenho de crescimento, a digestibilidade dos nutrientes e reduzir as emissões de gases nocivos em suínos de engorda.

Métodos: Um total de 150 suínos ([Yorkshire × Landrace] × Duroc), com peso médio inicial de cerca de 33 kg, foram distribuídos aleatoriamente em um dos cinco tratamentos dietéticos durante 112 dias, abrangendo as fases de crescimento e terminação. As dietas foram formuladas com diferentes níveis de EN: uma dieta controle (2475 kcal/kg), dietas com -5% EN (2353 kcal/kg) ou -2,5% EN (2414 kcal/kg) e dietas com +2,5% EN (2537 kcal/kg) ou +5% EN (2599 kcal/kg).

Resultados: Um aumento de 5% de EN na dieta melhorou o ganho médio diário, o peso final e a eficiência alimentar, enquanto uma redução de 5% de EN atrasou o crescimento e piorou a conversão alimentar. No entanto, a digestibilidade dos nutrientes e as emissões de gases não foram afetadas pelas mudanças nos níveis de EN.

Conclusão: De modo geral, fornecer aos suínos uma dieta com 5% mais EN do que a dieta basal melhorou o crescimento e a eficiência alimentar. Essa estratégia também pode ajudar a reduzir os custos de alimentação, pois os ingredientes com alto teor energético permitem que os suínos cresçam de forma mais eficiente com menor consumo de ração.