Ergotismo em uma granja orgânica de fêmeas suínas e seu impacto na produção durante a lactação e no desempenho reprodutivo subsequente

Os alcaloides do esporão-do-centeio são produzidos por fungos, incluindo Claviceps purpurea, que podem causar a contaminação de grãos de trigo e cereais e provocar agalaxia em fêmeas suínas ao inibir a produção de prolactina.

Objetivo: Este caso descreve os níveis de alcaloides do esporão-do-centeio e a duração da exposição observados em condições de campo em uma granja que apresentou um episódio de alta mortalidade neonatal devido à agalaxia nas fêmeas suínas. Além disso, fornece informações práticas para que os veterinários incluam a toxicidade por alcaloides do esporão-do-centeio (ergotismo) no diagnóstico diferencial, bem como sugestões sobre métodos práticos de prevenção a serem discutidos com os fornecedores de ração.

Métodos: Neste caso de agalaxia em fêmeas suínas e aumento da mortalidade de leitões, foi realizado um diagnóstico de ergotismo com base nos sinais clínicos e na análise da ração.

Resultados: A dieta de lactação continha 330 ppb de alcaloides do esporão-do-centeio e foi administrada às fêmeas por um período de 12 a 14 dias, causando uma mortalidade média (DP) de 79% (50%) nas leitegadas expostas.

Conclusão: Níveis de alcaloides do esporão-do-centeio tão baixos quanto 0,33 mg/kg de alimento (0,33 ppm) podem produzir sinais clínicos em fêmeas suínas lactantes.