Chile: Consumo interno de carne suína se recupera em 2024
Redação Departamento de Economia e Sustentabilidade de 333 América Latina | Fonte: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA)
18-Fev-2025 (há 1 anos 2 meses 11 dias)
- Aumento dos lucros suínos: foram registadas 5.531.737 cabeças (cb) em 2024, o que representa um aumento de 1,0% face às 5.476.066 cabeças (cb) consolidadas em 2023.
- Crescimento da produção de carne suína: A produção de carne suína em 2024 atingiu 585.386 toneladas (t), um aumento de 0,5% em relação às 582.652 t do ano anterior.
- Distribuição regional da produção: 90% da produção de carne suína concentrou-se na região Libertador Bernardo O'Higgins, 8% em Maule e os 2% restantes em outras regiões.
- Desempenho regional positivo: As regiões de Maule, Santiago e Los Ríos – Los Lagos apresentaram taxas de crescimento de 4,0%, 7,1% e 87,0% respectivamente.
- Desafios em algumas regiões: Ñuble, La Araucanía e Valparaíso registaram reduções na produção de carne suína de 6,9%, 5,2% e 31,8%, respetivamente.
- Aumento das importações: O volume das importações em 2024 situou-se em 131.625 t, um aumento de 18,1% face a 2023. O valor destas importações atingiu MUSD CIF 365,3, 19,2% superior ao total de 2023.
- Exportações e seu valor: Embora em 2024 as exportações tenham diminuído 2,1%, passando de 274.017 para 268.182 t, o valor FOB destas foi de MUSD 749,1, superando o valor consolidado em 2023 em 3,0%.
- Aumento do consumo aparente: Em 2024, o consumo aparente atingiu 448.829 t, representando um aumento de 6,9% face às 420.049 t registadas em 2023. O consumo per capita foi estimado em aproximadamente 22 kg por habitante.
- Participação da produção nacional e das importações: A participação da produção nacional no consumo aparente total passou de 73,5% em 2023 para 70,7% em 2024. Por outro lado, a participação das importações aumentou de 26,5% para 29,3% no mesmo período.