Cadeia alimentar da UE: desafios

A cadeia alimentar da UE, que inclui agricultura, processamento de alimentos e bebidas, atacado e varejo, emprega 29 milhões de pessoas — 14% da força de trabalho da UE — e gera € 800 bilhões em valor agregado.

No entanto, os operadores da cadeia alimentar da UE enfrentam uma série de desafios, incluindo mudanças climáticas, a disseminação de doenças animais e pragas de plantas, resistência antimicrobiana, bem como problemas relacionados à falta de harmonização de iniciativas de rotulagem de alimentos.

Outro desafio é a disparidade entre os padrões de produção da UE e de fora da UE em áreas como sustentabilidade, bem-estar animal e informações ao consumidor.

Durante a discussão, os ministros da agricultura da UE exploraram maneiras de enfrentar esses desafios e impulsionar a competitividade da cadeia alimentar da UE, ao mesmo tempo em que garantem um fornecimento constante de alimentos seguros e nutritivos para os cidadãos da UE.