Estratégias de tratamento de dejetos para mitigar a propagação da resistência aos antibióticos

Devido ao risco de bactérias patogênicas resistentes a antibióticos e dos seus genes de resistência a antibióticos serem transferidos das fezes dos animais para o solo e as culturas, é imperativo encontrar tratamentos eficazes para o dejeto nas granjas para minimizar este perigo potencial. A introdução de políticas de sustentabilidade em todo o mundo, focadas na produção agrícola ecológica, e na economia circular visam reduzir o uso de fertilizantes artificiais; portanto, estes métodos de tratamento também maximizariam o valor de fertilização do dejeto. Neste estudo são propostas duas estratégias de tratamento para dejetos suínos: armazenamento e compostagem.

Métodos: O presente estudo examina as mudanças nas propriedades físico-químicas do dejeto tratado, no microbioma e no resistoma, em comparação com o dejeto bruto. Esta é a primeira análise exaustiva deste tipo realizada com o mesmo lote.

Resultados: Nossos resultados sugerem que, embora nenhum dos processos elimine o risco ambiental, a compostagem produz uma redução mais rápida e pronunciada nos elementos genéticos móveis que abrigam genes de resistência a antibióticos, incluindo aqueles responsáveis ​​pela resistência a múltiplas drogas.

Conclusão: Globalmente, o processo de compostagem pode ser uma estratégia eficaz para mitigar a propagação da resistência aos antibióticos no ambiente e reduzir o risco da sua transferência para as culturas e para a cadeia alimentar, ao mesmo tempo que fornece ingredientes fertilizantes essenciais.