Efeito de diferentes fontes de fibra em dietas isentas de antibióticos no crescimento, resposta imunitária, função da barreira intestinal e microbiota em leitões desmamados

A fibra da dieta pode ser degradada por bactérias intestinais posteriores, que gera ácidos graxos de cadeia curta, benéficos para a saúde intestinal. Este estudo examinou os efeitos de diferentes fontes de fibra no crescimento, estado imune e saúde intestinal de leitões desmamados alimentados com dietas sem antibióticos.

Métodos: Sessenta leitões (Peso = 8,18 ± 1,35 kg) foram atribuídos a 3 tratamentos alimentares de acordo com seu peso e sexo em um projeto de bloco completamente randomizado (5 baias/ tratamento e 4 leitões [2 machos e 2 fêmeas]/ baia): ( 1) uma dieta sem antibióticos (controle); (2) controle + 6% de farelo de trigo; (3) Controle + 4% de polpa de beterraba. O desempenho de crescimento e diarréia foi medido e foram coletadas amostras de sangue, ileal, mucosa ileal e conteúdo cecal.

Resultados: A suplementação da dieta com farelo de trigo tendia a aumentar o ganho médio diário em comparação com o grupo controle do dia 1 a 14 e do dia 1 ao 28. Suplementação com farelo de trigo aumentou a eficiência em comparação com o controle da beterraba e a polpa do dia 1 a 14 e do dia 1 ao 28. Em relação ao grupo controle, a adição de farelo de trigo reduziu a taxa de diarreia do dia 1 ao 14 e tendia a reduzir a taxa de diarreia do dia 1 a 28. A adição de trigo Bran reduziu a atividade da diaminoxidase sérica no dia 14 e aumentou os níveis de dano ileal d no dia 28 em comparação com o controle. As negociações alimentadas com farelo de trigo mostraram uma diminuição nos níveis séricos de interleucina-6 em comparação com aqueles alimentados com polpa de beterraba e uma redução nos níveis ileais de interleucina-8 em comparação com o controle de beterraba e os grupos de polpa no dia 28. A suplementação com farelo de trigo aumentou Os níveis séricos de imunoglobulina A (IgA), IgG e IgM em comparação com a polpa de beterraba no controle de 14 beterraba e na polpa no 28º. Alimentado com polpa de beterraba mostrou uma menor diversidade α da microbiota cecal que os leitões do grupo controle. Comparado ao controle, a adição de farelo de trigo aumentou a abundância de lachnira e o nível de ácido butical butírico. Os leitões alimentados com farelo de trigo também mostraram uma maior abundância de Lachnospira e unclassified_f_Lachnospiraceae em comparação com aqueles alimentados com polpa de beterraba.

Conclusão: A suplementação com farelo de trigo em dietas sem antibióticos melhorou o desempenho, resposta imune, função da barreira intestinal e microbiota em comparação com os leitões do grupo controle e alimentados com polpa de beterraba. Portanto, a suplementação com farelo de trigo na dieta desmamada foi mais eficaz que a suplementação de polpa de beterraba.