Brasil: crescimento sustentado nas exportações de carne suína em 2023
Redação Departamento de Economia e Inteligência de Mercados 333 América Latina com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). https://www.ibge.gov.br/ | COMEX STAT | Brasil. http://comexstat.mdic.gov.br/
16-Fev-2024 (há 2 anos 2 meses 13 dias)
- O abate de suínos para 2023 foi de 56,8 milhões de cabeças (Mcb), cifra que reflete um aumento de 1,5% em comparação aos 56,0 Mcb consolidados em 2022.
- A produção de carne suína em 2023 cresceu 2,3% em relação ao ano anterior, passando de 5,2 a 5,3 milhões de toneladas (Mt).
- O volume de importações atingiu 4.887 toneladas (t), o que significa um decréscimo de 49,9% em comparação a 2022 (9.760 t).
- Os 97,1% das importações em 2023 corresponderam às remessas de gordura suína (44%), carne suína salgada ou na salmoura (35,9%) e miúdos de suínos congelados (17,2%)
- Em 2023, as exportações aumentaram em 9,8% em relação ao ano anterior, passando de 1,10 a 1,20 Mt respectivamente.
- As remessas de carne suína congelada (86,9%), miúdos suínos (7,6%) e coxas e paletas desossadas (2,4%) representaram 96,9% do total das exportações do ano.
- O consumo aparente atingiu 4,07 Mt, o que representa um aumento de 0,1% face a 2022, enquanto o consumo per capita foi estimado em 20,7 kg/habitante.