Aumento da demanda eleva preço do suíno e da carne

Os preços do suíno vivo e da carne estão em movimento de alta na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Centro de Pesquisas, esse movimento está atrelado ao ligeiro aquecimento na demanda.

Além do início de mês, período marcado pelo tradicional aumento na procura por itens cárneos, o Dia dos Pais também contribuiu para impulsionar as vendas e, consequentemente, os preços da proteína.