Argentina: produção de carne suína cresce 9,3% no primeiro trimestre

• A produção acumulada de suínos no primeiro trimestre consolidou 177.870 toneladas (t), o que significa um aumento de 9,3% em relação ao mesmo período de 2022 (162.675 t).

• Especificamente para o mês de março, a produção atingiu 65.243 t, aumentando 3,6% em relação ao mesmo mês de 2022 e 21,4% em relação a fevereiro passado (62.977 t).

• O peso médio do suíno em março foi de 93 kg de carne com osso, referindo-se assim a uma diminuição de 1 kg em relação ao mesmo mês de 2022 e um aumento na mesma proporção em relação a fevereiro.

• Os resultados por categoria mostram um aumento de 1 kg para os machos em relação ao mês anterior.

Os resultados do setor suíno argentino neste primeiro trimestre são muito positivos em termos de abastecimento interno, ainda mais levando em consideração os diversos fatores conjunturais que tendem a fragilizar a estrutura produtiva. O setor tem conseguido superar, em parte, graças ao aumento progressivo do consumo.