Matrizes que desmamam zero leitões: um problema na maternidade

Um dos problemas importantes que ocorrem nas maternidades são as matrizes que não conseguem desmamar nenhum leitão devido a problemas durante o parto ou lactação, o que obriga a retirar todos os leitões. Este problema é ainda mais relevante no atual contexto de produção de suínos, onde as prolificidades geram uma dificuldade crescente em fornecer a todos os leitões uma teta produtiva ao longo da lactação.

Essas matrizes serão então analisadas usando o banco de dados PigCHAMP. Em primeiro lugar, analisa-se a evolução da percentagem de fêmeas que desmamaram zero leitões nos últimos 5 anos. Pode-se ver como, em geral, a porcentagem de matrizes que devem ser desmamadas com zero leitões está aumentando, exceto pela estabilização do último ano. Portanto, embora esses percentuais sejam baixos, podemos defini-lo como um problema crescente.

Tabela 1. Porcentagem de desmame com 0 leitões por ano, julho de 2016 a junho de 2021.

	Jul/16 - Jun/17	Jul/17 - Jun/18	Jul/18 - Jun/19	Jul/19 - Jun/20	Jul/20 - Jun/21	Média
Total de desmamados (nº)	490595	522747	548547	599773	624866	557306
Desmamados a 0 (nº)	11808	14969	16101	20310	19992	16636
Desmamados a 0 (%)	2,41%	2,86%	2,94%	3,39%	3,20%	2,99%

Com foco nos resultados do período de julho de 2020 a junho de 2021, a distribuição percentual dessas fêmeas por número de ciclo é apresentada abaixo. A partir do ciclo 2, a percentagem vai aumentando, atingindo o seu ponto mais alto nas fêmeas mais velhas (ciclo superior a 6). Este resultado é esperado, uma vez que os animais mais velhos normalmente têm mais dificuldades no parto (partos mais longos, queda do útero), e estes problemas no parto podem levar a um mau início de lactação e, a matriz não ser capaz de desmamar os leitões. Mas devemos destacar a percentagem de leitoas primíparas que são desmamadas com 0 leitões. Esse percentual provavelmente também está relacionado a problemas, ou adaptação aos locais de maternidade, ou durante o parto (canal estreito, outros). Neste caso, o problema afeta fêmeas das quais ainda não se obteve quase nenhum retorno sobre o investimento feito desde a sua compra ou criação.

Estas matrizes que não desmamam leitões podem:

• Morrer;
• Ser enviada para o abate;
• Recuperar e continuar produzindo.

O gráfico a seguir mostra a distribuição por destino final dessas matrizes. Quase um terço vai para cada destino, o que significa que apenas 30% das fêmeas que desmamam zero leitões se recuperam. Em relação à idade média destas matrizes, as que são enviadas para o frigorífico são mais velhas (4,9 ciclos), enquanto as recuperadas são mais jovens (3,0 ciclos). Quanto as que morrem, a idade é intermediária, 3,7 ciclos.

Finalmente, se compararmos o desempenho posterior das matrizes que se recuperam após o desmame sem leitões, com o das fêmeas que desmamam leitões, vemos que:

• O seu Índice Desmame-1^a cobertura é muito superior (14,6 dias contra 6,0): tentamos dar às fêmeas tempo para recuperar do problema no parto e equiparar a sua cobertura à de uma banda de cobertura.
• O seu desempenho no ciclo subsequente é claramente inferior, em:
  • gestação (taxa de parto de 73% vs. 84,5%);
  • parto (15,8 nascimentos totais vs. 16,3);
  • desmame (11,4 desmamados vs. 12,3).
• É importante ressaltar que uma porcentagem significativa de matrizes que desmamam 0 leitões desmamam 0 leitões novamente no próximo ciclo (9,5%, em comparação com 3,0% no restante das fêmeas.

Tabela 2. Rendimento no ciclo subsequente por número de leitões desmamados, período de desmame 20 de julho a 21 de junho.

	Desmame 0	Desmame > 0
Nº matrizes cobertas (nº)	5897	548152
Idade média (ciclo)	3,0	3,4
ID-1ªC (dias)	14,6	6,0
Repetições (%)	14,3	8,4
Taxa de partos (%)	73,0	84,5
Nascidos totais (média)	15,8	16,3
Nascidos vivos (média)	14,1	14,6
Nascidos mortos (média)	1,4	1,3
Mumificados (média)	0,4	0,4
Desmamados/fêmea (média)	11,4	12,3
% Desmamados a 0	9,5	3,0

Finalmente, as razões pelas quais uma matriz deve ser desmamada sem leitões são muito variadas: desde uma morte súbita na maternidade, até várias causas que dão origem a dificuldades significativas na lactação, como problemas patológicos, graves problemas de postura, mau controle ambiental nas maternidades (especialmente altas temperaturas) ou uma distocia da qual a fêmea não se recupera adequadamente.

Em resumo, podemos afirmar que as matrizes que não conseguem desmamar leitões na maternidade representam um problema crescente e de difícil resolução, pois as fêmeas que tentam recuperar após o desmame sem leitões têm um desempenho claramente inferior às restantes e uma possibilidade importante de ter uma falha de lactação novamente.

Logicamente, esta é uma conclusão geral, que cada suinocultor deve endossar ou não com os dados de suas granjas, a fim de tomar decisões baseadas em dados sobre mantê-las ou não no plantel reprodutivo. Além disso, como as chances de recuperação variam de acordo com a causa e o nível de gravidade, a decisão de continuar mantendo esse tipo de matriz na granja também deve ser baseada em uma avaliação individual.