Hora de inovar: ABCS mostra como a carne suína pode ser inserida também no cardápio de páscoa

A culinária brasileira tem cada vez mais ultrapassado as barreiras entre o doce e o salgado. Apesar de não serem combinações típicas, influenciado por outras culturas, o agridoce tem ganhado cada vez mais espaço nos paladares, conquistando adeptos e defensores. Com a carne suína não é diferente, o bacon é encontrado numa enorme variedade de sobremesas, utilizado em sorvetes, bolos e quase sempre associado ao chocolate.

E qual seria a melhor data para experimentar essa combinação? A páscoa, é claro. A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) separou algumas ideias e receitas para te inspirar a inserir a carne suína em mais uma data no calendário.

Como estratégia para incentivar o consumo de carne suína, a ABCS entrega todos os anos pacotes de marketing aos contribuintes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS). Este ano, o pacote trabalha novamente com o tema páscoa e traz receitas, posts, stories e dicas para comunicar a carne suína em mais uma data festiva.

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