Efeitos do creep feed com grânulos moles no desempenho pré e pós-desmame e no desenvolvimento intestinal em leitões

Considera-se que o consumo no creep feed ajuda a iniciar e promover o desenvolvimento de enzimas intestinais e digestivas, que podem ajudar os leitões a usar fontes alternativas de alimento após o desmame. A pesquisa sobre creep feed se concentrou em aditivos para rações, indicadores nutricionais e fórmulas para rações. No entanto, os efeitos da forma física da ração no desenvolvimento intestinal dos leitões têm recebido menos atenção. Além disso, não está claro se a dureza da ração e o teor de umidade afetam o desempenho do crescimento e a saúde intestinal dos leitões. O objetivo deste estudo foi determinar os efeitos do creep feed com grânulos moles (CFGM) sobre o desempenho de crescimento e desenvolvimento intestinal de leitões. Um total de 18 fêmeas e suas leitegadas de animais mestiços (14 ± 2 dias, 3,73 ± 0,72 kg) foram atribuídos a um dos três grupos dietéticos que receberam i) creep feed em pó (CFP), ii) creep feed em pellets duros (CFPD ) ou iii) CFGM durante o período anterior ao desmame. No dia 21 os leitões foram desmamados e permaneceram com a mesma leitegada e dieta até o dia 31. No dia 31, um leitão por baia foi selecionado para amostragem. Os parâmetros bioquímicos do soro foram analisados, amostras intestinais foram utilizadas para medidas morfológicas e para determinar a atividade da sacarase e maltase, e o conteúdo intestinal foi utilizado para a análise da microbiota.

No pré-desmame, o consumo médio diário de ração e o consumo médio diário de matéria seca foram significativamente maiores no grupo CFGM do que no CFPD. No período pós-desmame e durante todo o período experimental, as diferentes dietas não tiveram um efeito significativo no desempenho de crescimento. Aos 10 dias pós-desmame, a concentração de glicose sérica foi menor no grupo CFGM em comparação com os outros grupos. Maior altura das vilosidades e menor profundidade das criptas no jejuno também foram observadas no grupo CFGM em comparação com os outros grupos. Enquanto isso, no duodeno e jejuno, o grupo CFGM teve uma relação maior entre a altura das vilosidades e a profundidade da cripta do que os outros grupos. Além disso, os valores de ciclo de limiar mais altos para bactérias de ácido láctico e os valores de ciclo de limiar mais baixos para Clostridium, Enterobacter e Escherichia coli também foram observados no grupo CFGM, e a atividade de sacarase e maltase também foi maior nesse mesmo grupo do que nos outros grupos no duodeno e íleo.

O CFGM melhorou o consumo de ração no pré-desmame e diminuiu os efeitos negativos do estresse do desmame no intestino dos leitões.