Espanha: Recorde na produção de carne suína

A Espanha encerrou 2020 com uma produção recorde de 5.023.534 toneladas de carne suína, seguindo em linha com a tendência dos últimos anos. Isso representa um aumento de 8,24% em relação ao ano anterior e um aumento de 20% em relação a 5 anos atrás.
O número de animais abatidos também é excepcional, com um total de 56.461.219 cabeças, um aumento de 6,57% em relação ao ano anterior.

O peso da carcaça também tem aumentado nos últimos 5 anos, de 85,18 kg em 2016 para quase 90 kg em 2020.