Alemanha: Número de fazendas de suínos caiu pela metade em 10 anos

De acordo com dados do Serviço Federal de Estatística (Destatis), há uma tendência notável para maiores fazendas de gado na Alemanha. Embora o número de cabeças de gado esteja diminuindo em relação a 2010, esse desenvolvimento é acompanhado por uma redução ainda maior no número de fazendas de gado. Como resultado, o número médio de animais por fazenda está aumentando.

Em relação à produção de suínos, o número de fazendas de suínos diminuiu 47% para 32.100 fazendas nos últimos 10 anos, enquanto a população de suínos diminuiu apenas 4% para 26,6 milhões de animais no mesmo período. Enquanto em 2010 cada fazenda tinha uma média de aproximadamente 459 porcos, em 2020 havia 827 porcos por fazenda.