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Estados Unidos: la producción de carne de cerdo podría superar a la de bovino en 2015

La producción de carne de cerdo prevista para octubre de 2015 podría ascender a los 23.925 millones de libras, superando por primera vez en 62 años a la carne de bovino.

3 noviembre 2014
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Según el último informe mensual del World Agriculture Supply and Demand Estimates (WASDE), del Departamento de Agricultura estadounidense, la producción de carne de cerdo prevista para octubre de 2015 podría ascender a los 23.925 millones de libras, superando por primera vez en 62 años a la carne de bovino.

Estas previsiones del WAASDE representan una revisión al alza del 2,6% en relación con las del pasado mes.

Viernes, 10 de octubre de 2014/ WASDE - USDA/ Estados Unidos.
http://usda02.library.cornell.edu/

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