Eugeni Roura https://www.3tres3.com/autores/ canal rss con los artículos del autor es-es 3tres3.com info@3tres3.com (333) https://www.3tres3.com/3tres3_common/images/logos/petits/logo_3tres3_opt.png Eugeni Roura https://www.3tres3.com/autores/ La detección de nutrientes en boca y TGI modula la ingesta en cerdos https://www.3tres3.com/articulos/la-deteccion-de-nutrientes-en-boca-y-tracto-gastrointestinal-modula-la-ingesta-en-cerdos_44626/ La armonización del control a corto y largo plazo de la ingesta de pienso requiere un sistema quimiosensorial preciso capaz de comunicarse con el cerebro. https://www.3tres3.com/articulos/la-deteccion-de-nutrientes-en-boca-y-tracto-gastrointestinal-modula-la-ingesta-en-cerdos_44626/ Thu, 23 Apr 2020 00:00:00 +0200 Autores El gusto en el cerdo (parte IV): amargo https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-iv-amargo_31083/ El sabor amargo genera una sensación desagradable, lo que está relacionado con una disminución del consumo. https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-iv-amargo_31083/ Mon, 06 Aug 2012 00:00:00 +0200 Autores El gusto en el cerdo (parte III): que sea ácido https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-iii-que-sea-acido_3363/ El ácido cítrico y el tartárico potencian un sabor agrio innato que es atractivo para los cerdos, por lo que potencian el consumo https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-iii-que-sea-acido_3363/ Wed, 15 Jun 2011 00:00:00 +0200 Autores El gusto en el cerdo (parte II): que sea umami https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-ii-que-sea-umami_3204/ Los cerdos tienen una elevada sensibilidad para el sabor umami, unas diez veces superior a la del sabor dulce. https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-ii-que-sea-umami_3204/ Mon, 24 Jan 2011 00:00:00 +0100 Autores El gusto en el cerdo (parte I): que sea dulce https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-i-que-sea-dulce_3177/ Los edulcorantes pueden mejorar la eficiencia de la digestión/abosrción de carbohidratos en animales jóvenes. https://www.3tres3.com/articulos/el-gusto-en-el-cerdo-parte-i-que-sea-dulce_3177/ Wed, 15 Dec 2010 00:00:00 +0100 Autores Palatabilidad y consumo voluntario en cerdos https://www.3tres3.com/articulos/palatabilidad-y-consumo-voluntario-en-cerdos_2675/ Los lechones se enfrentan a una situación muy estresante durante el destete y el consumo se convierte en un factor limitante. https://www.3tres3.com/articulos/palatabilidad-y-consumo-voluntario-en-cerdos_2675/ Mon, 13 Jul 2009 00:00:00 +0200 Autores Modulación de la respuesta inmune mediante la dieta https://www.3tres3.com/articulos/modulacion-de-la-respuesta-inmune-mediante-la-dieta_286/ Entendemos como INM la modificación de la capacidad de respuesta o del nivel de activación del sistema inmunitario mediante varios factores. https://www.3tres3.com/articulos/modulacion-de-la-respuesta-inmune-mediante-la-dieta_286/ Thu, 18 Jul 2002 00:00:00 +0200 Autores